Faca Chef 67 Camadas De Aço Japonês Damasco Vg-10 20 Cm/8O aço damasco, conhecido como aço do mundo antigo, era considerado o melhor dos melhores desde a Idade do Ferro até a Era Viking. Suas técnicas de forja haviam se perdido mas foram redescobertas e ganharam popularidade nos anos 70. Hoje em dia, o antigo processo de produção de aço damasco tem sido utilizado para criar facas belíssimas e de qualidade excepcional para nossas cozinhas modernas. Além de um acabamento elegante, a lâmina é também extremamente resistente, flexível e significativamente mais afiada que outras lâminas de alta qualidade no mercado.Este raro design de lâmina única possibilita um corte eficiente ao longo de toda a extensão da lâmina. Ele oferece ótimo desempenho em agudeza e retenção de fio de corte, permitindo que a lâmina corte em ângulos de 12 graus com precisão de bisturi. Ao contrário de outros designs, que podem ser desajeitados para afiar, esta lâmina é fácil e confortavelmente amolada.Para máximo conf
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